Cà phê arabica thu hút nhà rang xay trở lại sau đợt giảm giá

Các nhà rang xay có thể tăng thành phần arabica trong cà phê trộn sau khi chênh lệch giá cà phê robusta và arabica thu hẹp thấp nhất 4 năm.

Chênh lệch giá giữa hai loại cà phê chỉ còn 35,4 cent phiên hôm qua, so với mức chênh 1,89 USD hồi tháng 5/2011. Các nhà rang xay có thể tăng tỷ lệ arabica trong trộn cà phê nếu chênh lệch giá giữa hai mặt hàng duy trì ở 35 cent/pound.

Thị phần cà phê robusta tăng lên 46% trong vụ trước, cao nhất kể từ năm 2006-2007, Macquarie Group ước tính. Nhu cầu cà phê robusta tăng mạnh khi suy thoái kinh tế thúc đẩy nhu cầu cà phê giá thấp hơn, trong khi đó giá arabica lên cao nhất 14 năm vào năm 2011 do Colombia mất mùa. 

Tuy nhiên, giá cà phê robusta đã tăng tới 12% trong năm nay khi hạn hán đe dọa sản lượng Việt Nam, nước trồng cà phê robusta lớn nhất thế giới. Trong khi đó, giá cà phê arabica giảm 7,1% từ đầu năm nay do triển vọng sản lượng dồi dào.

Giá cà phê arabica giảm còn 1,336 USD/pound năm nay trên sàn ICE tại New York, sau khi giảm tới 37% trong năm 2012. Trong khi đó, giá cà phê robusta trên sàn Liffe tại London lên 2.152 USD/tấn năm nay, sau khi tăng 6,3% năm ngoái.

Thậm chí, một số loại cà phê arabica chất lượng thấp hơn còn rẻ hơn cà phê robusta sản xuất tại Brazil, Volcafe cho biết. Chênh lệch giá giữa hai loại cà phê thu hẹp có thể thúc đẩy trở lại nhu cầu cà phê arabica từ các nhà rang xay. 

Theo dự báo của Volcafe, nhu cầu arabica sẽ tăng 3% trong năm 2013-2014, sau khi không đổi trong năm nay và giảm 5% trong năm ngoái. Nhu cầu robusta dự báo sẽ tăng 3% năm tới, sau khi tăng 6% trong năm nay và tăng 15% trong năm ngoái.

Theo khảo sát của Bloomberg, giá cà phê arabica sẽ đạt trung bình 157 cent/pound trong quý IV năm nay, tăng 18% so với hiện nay. Trong khi đó, cà phê robusta sẽ giảm 3,6% xuống 2.075 USD/tấn (khoảng 94 cent/pound).